Sehat Hidangan dengan Kacang dan Biji-bijian | PERPUSTAKAAN SMP NEGERI 1 ADIPALA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Sehat Hidangan dengan Kacang dan Biji-bijian

Text

Sehat Hidangan dengan Kacang dan Biji-bijian

Made Astawan - Nama Orang;

Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah salah satu bahan pangan potensial. Bahan pangan tersebut beserta produk olahannya sangat mudah dijumpai di mana-mana. Bahkan, hampir setiap hari orang mengonsumsinya. Namun, tahukah kita kalau bahan pangan tersebut berkhasiat untuk kesehatan? Kedelai, misalnya, ternyata mengandung isoflavon yang berkhasiat sebagai antioksidan dan dapat mencegah osteoporosis. Biji selasih tidak sekadar nikmat dan menyegarkan saat dikonsumsi, tetapi ternyata mempunyai efek mendinginkan, terutama pada mereka yang merasa panas dalam atau menderita radang. Buku ini menyajikan beragam jenis kacang dan biji-bijian, berbagai produk olahannya, serta sejumlah zat gizi yang terkandung di dalamnya dan khasiatnya untuk kesehatan.

Ketersediaan

My Library (600) 641.563 AST s

105047311

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.563 AST s
Penerbit: Depok : Penebar Swadaya., 2009
Deskripsi Fisik: iv + 172 hlm.; 23 x 15 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 979-022-366-9
Klasifikasi: 641.563
Tipe Isi: text
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cet. 1
Subjek: makanan sehat
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Made Astawan

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar